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贺州粘米糍粑的做法,钟山风景区美食做法推荐
1、粘米粑，是糍粑类之一。此食品以粘米为原料，馅心是用猪肉、萝卜、木耳、腐竹、葱花等多种食材切碎炒熟而成。可与油茶一起食用。
2、将包好馅的小糍粑放入蒸锅中，用大火蒸煮20分钟即可。完成后的粘米糍粑外观诱人，口感软糯。
3、选择的原料，首先是将糯米和粘米按一定的比例相配，（配多了糯米做出来的黄糍粑会很软，按各人喜欢吃硬一点的还是软一点的糍粑来调配比例）利用槐花籽纯天然的植物成分配颜色，调配出来成品就会成黄色的。
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